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今日は、イギリスで一般的に食べられてる魚の事
お伝えします。
な・・・んと死んだ魚が動くのです!?

この魚名は、ドックフィッシュと言います。
鮮度の良いものだけですが、内臓を取り出してもこのように
動きます。
動画を観て頂けると分かります。




如何でしょうか、観て頂きお分かりになったでしょう。
この魚は、揚げ物にしたり、焼いても美味しい魚です。
小さなサメのような魚でもあるようです。

まな板の上で飛びはねてるのが分かります。
死んだ魚が動くのは、どうやら仕掛けがあるようです。

それは、レモンにあるようです。
筋肉細胞がいきていれば、レモンや塩、醤油など、
刺激を発生しやすい調味料を使えば、筋肉組織が
その信号を受けて収縮した細胞より電気信号が発生
して切り身でも動くのです。

ちょっとびっくりした人もいるかと思いますが、面白かったでしょか?

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2013/10/29(火) 13:12   PERMALINK COM(0)
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