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タイのチェンライの高級ホテル・アナンタラが運営する像保護センター
で約30頭の像より「コーヒー豆を入れたエサを食べさせて排出された
フンより回収されたコーヒー豆を日干しにしたものを言います。
「ブラック・アイヴォリー・コーヒー」

img_5034.jpg

価格の方はアマゾンで35グラムで14000円位で売られてる。
35クラムは、約3杯分の料です。そうしますと1杯4500円になります
よね、ええ・・・高いコーヒーだな~
あのマレーシアのジャコウネコにエサとコーヒー豆を混ぜて食べさせて
フンより回収して作られる「コピ・ルアク」と言うコーヒーに近い物が有る
そうです。

一度は飲んで見たいのだが高額な事もありやはり手が出せない、
バンコクでは豆は売ってるのだが、飲める店はないみたい。
チェンライの生産地に行けば1杯でも飲めるそうなのだが、
ちょっと遠くて行けない・・・です。
こんなものが有るだと認識した所です。

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2014/03/10(月) 08:59   PERMALINK COM(0)
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