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タイのゲテモノ料理？！


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今日はタイのゲテモノ料理についてお伝えします。
ちょっと苦手な人はスルーしてくださいね。

cricket2.jpg

タイの東北部では日常でコオロギを油らでいためた物
をお菓子の様にして食べられてる。これは抵抗があり
たべた事がありません。

frog2.jpg

こちらは、タイのどこでも見かけます。タイの食用蛙です。
このカエルですが、新鮮なものが欲しければ、市場に行けば
手に入ります。
からげや、炒め物、煮込み物（トムヤン）、蛙のカレーなど
で食べるのですが、一番美味しく感じたのは、からあげでした。

crocodile2.jpg

ワニの肉ステーキ、こちらはタイ全土で探せば食べる事が
出来ます。タイで食用として養殖もされてます。
こちらはステーキにして食べるのが、主流となってます。
食感は、豚肉、鶏肉の中間くらいの感じです。
カロリーは低く、精力増強と言われてますが、なんとも
言えないです。

kingcrab1.jpg

こちらは、カブトガニで、日本では天然記念物になっ
ていて料理をして食べるなんて出来ない品物。
カブトガニを焼いてタマゴの部分を食べるのですが、
ちょっと抵抗があり食べるには、勇気が必要かな～

タイ人はこのような料理は日常で食べてます。
日本では、こんな料理食べるような機会がりませんが、
こちらタイでは日常的食べる事が出来たりします。
タイへお越しの際はぜひ挑戦してみてください。
他にもまだ有りますが今日はこれくらいでおわります。

今日はこれでおしまい。
如何でしたか・・・・
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2014/04/23(水) 09:56 　 PERMALINK COM(0)
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