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タイにもあった生肉料理・ゴイ！


お越し頂き有難うございます。

今日もタイバンコクはPM2.5が出てます。
うん・・・環境汚染どうしようもないですね。
タイも癌が原因で亡くなる人が多いです。これから環境
汚染でもっと増えて行くのではないでしょうか？
私も癌、家族ですから心配でたまりません。
今までの人生でやっと静かな生活を送ってるのにこれでは、
静かなどころではなくってきました。（涙）

1246.jpg

これがゴイの画像です。

さて泣き事はこの位にします。
こちらタイにもユッケ見たいなものが有ります。
生肉料理があります。ゴイと言う料理です。
生肉や内臓各部位を炒りコメの粉と生唐辛子と混ぜて
その上に血を添えて出来上がります。
肉は牛やブタでもなんでもあり、地方では野生の猪、鹿肉
でこの料理を作られてます。
この料理はリスクを伴います。バンコクの屋台やレストランでも
頼めば作ってもらえます。もし当たってもお店は責任を取りません。
自己責任になりますよ。
注意・・この料理を食べて当たって亡くなった人もいます。
食べたい人は覚悟を決めてから食べてください。

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2013/12/23(月) 10:31 　 PERMALINK COM(0)
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